ENTRANTES
| Pulpo a la brasa | 20.50€ |
| Carpaccio de Bacalao | 18.50€ |
|
Mi-cuit de foie de pato al Oporto |
21€ |
|
Anchoa de santoña |
20.50€ |
| Canutillos de cecina foie y membrillo | 17.50€ |
| Cecina de León | 14€ |
| Lacón asado a la gallega | 15€ |
| Degustación de Queso D.O Zamora | |
| Curado,reserva,en aceite,trufado,al vino tinto | 20€ |
| Queso Provolone a la placha con almendras | 11€ |
| Alitas de pollo con salsa barbacoa | 8.50€ |
| Panceta a la brasa | 8.50€ |
| Croquetas caseras de: | |
| Ave y jamón | 8.50€ |
| Cecina | 8.50€ |
| Setas | 8.50€ |
| Chorizo a la brasa | |
| Rojo | 7.50€ |
| Criollo | 7.50€ |
| Mixto | 7.50€ |
| Revuelto de: | |
| Setas y jamón | 8.50€ |
| Espinacas y setas | 8.50€ |
| ENSALADAS | |
| Normal (lechuga, tomate,cebolla,olivas) | 7€ |
|
De la casa (lechuga,tomate, cebolla, huevo, bonito esparrago) |
8.50€ |
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Agridulce (lechuga mango melocotón piña, queso de cabra frutos secos y modena) |
11€ |
| De algas con salmón y perlas de queso | 11.50€ |
| De perdiz en escabeche | 15€ |
| De pimientos asados | 8.50€ |
| De pimientos asados con ventresca | 11.50€ |
| PRIMEROS | |
| Caldo Sanabrés ( de berza) | 5.50€ |
| Sopa de cocido | 5€ |
| Garbanzos con setas variadas | 7.50€ |
| Habones de saabria con pata de ternera | 9.50€ |
| Cardo rehogado con jamón | 7€ |
| Esparragos trigeros a la plancha | 8€ |
| Alcacofas a la plancha | 4 uni/15€ |
| NUESTROS GUISOS | |
| Carrillada con setas y verduras | 13.50€ |
| Rabo de ternera co setas castañas | 16€ |
| Estofado de ciervo | 17€ |
| SEGUNDOS | |
| Pescados | |
| Bacalao al horno con ajo arriero | 15€ |
| A la brasa | |
| Secreto ibérico | 16€ |
| Ternera de Sanabria | |
| Chuleta | 36€/kilo |
| Chuletón | 36€/kilo |
| Entrecot | 20.50€ |
| Solomillo | 21.50€ |
| Carne roja (vacuno mayor) | |
| Chuletón | 49€/kilo |
| Al horno | |
| Muslo de pato confitado | 14€ |
| POSTRES CASEROS |
|
Arroz con leche |
5.50€ |
|
Cuajada de leche de oveja con miel |
5.50€ |
|
Tarta de queso con confitura de arándanos |
5.50€ |
|
Tarta de chocolate |
5.50€ |
|
Fruta de temporada |
S M |
| Helado artesano (vainilla,chocolate,mango,mandarina o fresa) | 5.50€ |
| NUESTROS VINOS | |
| Albariño |
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Vionta |
14€ |
|
Martin codax |
18.50€ |
| Lagar d cervera | 20€ |
| Rueda |
|
Fernando |
12€ |
|
Loes |
14€ |
| Vinos de la tierra |
|
Mauro |
39€ |
| Mauro V S | 95€ |
|
Dehesa la granja |
20€ |
|
Abadia retuerta selección especial |
41€ |
|
Pago de Valdebellon |
99€ |
|
Pago de Negala |
98€ |
|
Mencia 4 pasos (Bierzo) |
12€ |
| Mencia Martin Sarmiento (Bierzo) | 74€ |
|
Mencia Tapias (Verin) |
14€ |
| Gargalo Mencia & Araxa (Verin) | 17€ |
|
Mestizaje (Pago el Terrerazo) |
16€ |
| Cavas y Espumosos | |
|
Juve Camps |
25€ |
|
Brut Barroco |
16€ |
| Agusti Torrello Mata gran reserva | 28€ |
| Moet&Chandon Imperial | 65€ |
| Rioja |
|
Señorio de Villarrica crianza |
18€ |
| Señorio de Villarrica blanco | 12€ |
| Viña Ardanza | 45€ |
|
Ramon Bilbao crianza magnum |
30€ |
| Ribera del duero |
|
Protos Roble |
19€ |
|
Protos Crianza |
28€ |
| Protos Crianza Magnum | 55€ |
|
Valdubon cosecha |
12€ |
|
Valdubon Crianza |
18€ |
|
Tinto Pesquera |
33.50€ |
|
Carmelo Rodero 9 meses |
20€ |
|
Carmelo Rodero crianza |
34€ |
|
Pago de carraovejas |
48€ |
|
La planta magnum |
27€ |
| Hito | 18.50€ |
|
Emilio Moro |
36€ |
|
Dehesa de los canonigos |
34€ |
|
Tomas postigo 3 año |
46€ |
|
Tomas postigo 5 año |
72€ |
| Monteabellon 14 meses | 20€ |
| Monteabellon finca matambres | 38€ |
| Alion | 99€ |
| Toro |
|
Colegiata, tinto, blanco o rosado |
12€ |
|
Fariña Crianza |
15€ |
|
Gran Colegiata original |
28€ |
|
Peñamonte Crianza |
14€ |
|
Romanico |
16€ |
|
Almirez |
28€ |
|
Victorino |
65€ |
| Alabaster | 205€ |
| Quinta Qietud | 33€ |
|
Valdefama |
15€ |
|
Juan Rojo |
20€ |
|
Libranza |
26€ |
|
Melisa (rosado semidulce) |
15€ |
|
Numanthia |
65€ |
|
Prima |
18€ |
|
Prima magnum |
40€ |
|
San Román |
40€ |
| Cartago | 120€ |
|
Novelum magnum |
32€ |
| La Poda Magum | 20€ |
|
Elías Mora crianza |
22.50€ |
|
24 Mozas |
16€ |
|
Dominio del Bendito, primer paso |
23€ |
|
Dominio del Bendito, las sabias |
32€ |
|
Titan del Bendito |
62€ |
| Pintia | 71€ |
| El alma de Gildo | 60€ |
| Arbocala magnum | 23.60€ |
| Otros | |
| Pan | 1€/persona |
| Agua de litro | 2.30€ |
| Agua con gas 33 cl | 1.50€ |
| Copa de cerveza Mahou | 3€ |
| Refresco | 2.50€ |
| Copa de vino | |
| Joven | 2€ |
| Crianza Toro , Rioja | 2.50€ |
| Crianza Ribera | 3€ |
| Juan Rojo (Toro) | 3€ |
| *Todos los precios tendrán un incremento proporcional al ser servidos en nuestra terraza | |
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