ENTRANTES
| Carpaccio de Bacalao | 18.50€ |
| Pulpo a la brasa | 24.50€ |
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Mi-cuit de foie al Oporto |
22€ |
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Anchoa de Santoña Sanfilippo |
20.50€ |
| Canutillos de cecina, foie, membrillo y almendra | 19€ |
| Cecina de León | 14€ |
| Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo | 21€ |
| Lacón asado a baja temperatura | 16€ |
| Degustación de Quesos D.O. Zamora | 20€ |
| Queso Provolone a la placha con almendras | 12€ |
| Alitas de pollo | 8.50€ |
| Panceta a la brasa | 8.50€ |
| Croquetas caseras de: | |
| Jamón | 8.50€ |
| Cecina | 8.50€ |
| Setas | 8.50€ |
| Chorizo a la brasa | |
| Rojo | 7.50€ |
| Criollo | 7.50€ |
| Mixto | 7.50€ |
| Revuelto de: | |
| Setas y jamón | 10.50€ |
| Boletus a la plancha | |
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ENSALADAS |
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| Normal (lechuga, tomate y cebolla) | 7€ |
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De la casa (lechuga, tomate, cebolla, huevo, espárrago y bonito) |
8.50€ |
| De Pimientos Asados | 8.50€ |
| De Pimientos Asados con ventresca | 12.50€ |
| De Tomate Ecológico | 9€ |
| De Tomate Ecológico con ventresca | 13€ |
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PRIMEROS |
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| Caldo Sanabres de berza | 6€ |
| Sopa de cocido | 6€ |
| Garbanzos con setas variadas | 8€ |
| Habones sanabreses con pata de ternera | 10€ |
| Cardo rehogado con jamón | 7€ |
| Esparragos trigeros a la plancha | 8€ |
| Alcachofas a la plancha | 16€/4uni |
| NUESTROS GUISOS | |
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Rabo de ternera con setas y castañas |
20€ |
| Carrillera con verduras | 15€ |
| SEGUNDOS | |
| Pescados | |
| Bacalao al horno con ajo arriero | 18€ |
| A la brasa | |
| Secreto Selecta (el de castañas) | 18€ |
| Ternera selecta de Sanabria | |
| Chuleta | 36€/kilo |
| Chuletón | 36€/kilo |
| Entrecot | 21€ |
| Solomillo | 23€ |
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Carne roja (vacuno mayor Premium) |
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| Chuletón | 53€/kilo |
| Al horno | |
| Muslo de pato confitado | 17€ |
| POSTRES CASEROS |
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Arroz con leche |
6.50€ |
|
Cuajada de leche de oveja con miel |
6.50€ |
|
Tarta de queso con confitura de arándanos |
6.50€ |
|
Tarta de chocolate |
6.50€ |
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Fruta de temporada |
S M |
| Helado (vainilla,chocolate,mango,mandarina | |
| o fresa) | 6.50€ |
| NUESTROS VINOS | |
| Albariño |
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Vionta |
14€ |
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Martín Códax |
18.50€ |
| Lagar d Cervera | 20€ |
| Monterrei | |
| Quinta Soutullo (Godello y Trexadura) | 12€ |
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Tapias (Mencía) (2021) |
16€ |
| Rueda |
|
J.Fernando |
12€ |
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Loess |
15€ |
| Marqués de Riscal Verdejo Orgánico | 17€ |
| Marqués de Riscal Limousin | 23€ |
| Vino de Pago El Terrerazo | |
| Mestizaje (2018) | 16€ |
| Finca El Terrerazo (2018) | 50€ |
| Vinos de la tierra |
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Mauro (2018) (2020) (2021) |
50€ |
| Mauro V.S. (2020) | 95€ |
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Dehesa la Granja (2019) |
20€ |
|
Abadia Retuerta Selección Especial (2017) (2018) |
41€ |
|
Pago de Valdebellón (2015) |
99€ |
|
Pago de Negralada (2015) |
98€ |
| Llamoricas (Sierra de la Culebra) (2021) | 31€ |
| Bierzo | |
| Cuatro Pasos (Mencía) (2021) | 14€ |
| Magnum Cuatro pasos (Mencía) (2021) | 28€ |
| Martin Sarmiento (Mencía) (2011) | 74€ |
| Cavas y Espumosos | |
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Juve Camps |
30€ |
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Brut Barroco |
20€ |
| Moet&Chandon Imperial | 65€ |
| Champagne Laurent-Perrier la Cuvée | 70€ |
| Champagne Laurent-Perrier la Cuvée Rosé | 130€ |
| Rioja |
| Sierra Catabria Crianza(2018) | 22€ |
| El Puntido(2020) | 60€ |
| Finca el Bosque(2021) | 150€ |
| La Nieta(2018) | 190€ |
| Marqués de Riscal Rosado | 32€ |
| Arienzo de Marqués de Riscal(2018) | 18€ |
| Marqués de Riscal reserva(2019) | 31€ |
| Marqués de Riscal X R(2017) | 38€ |
| Marqués de Riscal 150 Aniversario(2017) | 90€ |
| Deposito 70 Colección Privada(2021) | 12€ |
| Deposito 70 Crianza(2021) | 16€ |
| Deposito 70 Reserva(2016) | 25€ |
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Pirgos Vino Enterrado(2015) |
75€ |
| Señorio de Villarrica blanco | 12€ |
| Viña Ardanza Reserva(2016) | 45€ |
| Ramón Bilbao Crianza | 18€ |
| Ramón Bilbao Reserva | 27€ |
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Ramon Bilbao Crianza magnum |
30€ |
| Azpilicueta Crianza (2020) | 18€ |
| Ribera del Duero |
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Protos Roble (2021) |
19€ |
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Protos Crianza (2018) (2019) |
28€ |
| Protos Crianza Magnum (2017) | 55€ |
|
Valdubón Crianza (2018) |
18€ |
|
Tinto Pesquera (2020) |
34€ |
|
Carmelo Rodero 9 meses (2022) |
20€ |
|
Carmelo Rodero Crianza (2020) |
34€ |
|
Pago de Carraovejas (2019) |
48€ |
| Loess Ribera del Duero (2019) | 25€ |
| Loess Collection (2020) | 55€ |
| La planta (2021) | 14€ |
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La planta Magnum (2021) |
27€ |
|
Emilio Moro (2020) |
36€ |
|
Dehesa de los Canonigos (2019) (2020) |
34€ |
|
Tomas Postigo 3 año (2018) |
46€ |
|
Tomas Postigo 5 año (2017) |
72€ |
| Avaniel (2021) | 12€ |
| Monteabellon 14 meses | -- |
| Monteabellon Finca Matambres (2018) | 38€ |
| Alion (2018) | 107€ |
| Vega Sicilia Valbuena 5 año (2019) | 254€ |
| Vega Sicilia Único (2014) | 692€ |
| Toro |
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Colegiata, tinto, blanco o rosado (2022) |
12€ |
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Fariña Crianza (2019) |
18€ |
|
Peñamonte Crianza (2020) |
18€ |
|
Románico (2021) |
16€ |
|
Almirez (2020) |
31€ |
|
Victorino (2020) |
65€ |
| Alabaster (2020) | 205€ |
| Teso La Monja (2019) | 1520€ |
| Quinta Quietud (2018) | 33€ |
|
Valdefama (2019) |
18€ |
|
Juan Rojo (2017) (2018) |
22€ |
|
Libranza (2015) |
32€ |
| Libranza 28 (2009) | 85€ |
|
Melisa (rosado semidulce) |
15€ |
|
Numanthia (2015) |
65€ |
|
Prima (2019) |
18€ |
|
Prima magnum (2019) |
40€ |
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San Román (2019) (2020) |
50€ |
| Cartago (2017) | 120€ |
|
Novelum Magnum |
32€ |
| La Poda Magum (2016) | 20€ |
|
Elías Mora Crianza (2019) |
23€ |
|
24 Mozas (2021) |
16€ |
| Madremia (2021) | 17€ |
| Dominio del Bendito El Buen Rollo | 17€ |
|
Dominio del Bendito El Primer Paso (2022) |
23€ |
|
Dominio del Bendito Las Sabias (2020) |
32€ |
|
Titán del Bendito (2020) |
62€ |
| Pintia (2018) | 84€ |
| El Alma de Gildo (2020) | 60€ |
| Arbocala Magnum (2020) | 24€ |
| Ademán Valdecarretas (2017) | 27€ |
| Maires Coleción Privada (2021) | 62€ |
| Otros | |
| Pan | 1€/persona |
| Agua de litro | 2.50€ |
| Agua con gas 33 cl | 1.80€ |
| Copa de cerveza Mahou | 3€ |
| Refresco | 2.50€ |
|
Porto - tonico (Vasques D Carvalho) |
4.50€ |
| Copa de vino | |
| Joven | 2€ |
| Crianza D.O.Toro, Crianza D.O. Rioja | 3€ |
| Crianza Ribera | 3.50€ |
| Juan Rojo (Toro) | 3.50€ |
| *Todos los precios tendrán un incremento proporcional al ser servidos en nuestra terraza | |
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