Restaurante Casa Paca
Restaurante Casa Paca

 

 

ENTRANTES

 

 

 

Pulpo a la brasa                                        

20.50€

Anchoa de Santoña 17€

Mi-cuit de foie de pato al Oporto                   

19€

Canutillos de cecina foie y membrillo                                   

17.50€

Cecina de León                                          

14€

Jamón ibérico  De bellota                                         

20€€

Tabla de ibéricos (cecina, jamón, salchichón, chorizo)      

12.50€

Lacón asado a la Gallega           

14€

Queso artesano Vicente Pastor D.O      

 

Curado

12€

Reserva

14€

Aceite

Degustación de los tres

15€

16€

Queso  Provolone a la plancha con almendras       

8.50€

Croquetas de

 

Ave y jamon

7.50€

Cecina  

7.50€

      

                                                     

Chorizos (2 unidades) criollo, rojo o mixto

6.50€

Alitas de pollo con salsa barbacoa                  

8.50€

Panceta a la brasa 

 

7€

Boletus  Plancha 14€

Revuelto de :           

 

Setas y jamón

7.50€

Espinacas y setas

7.50€

 

 

 

 

Ensaladas

 

Normal (lechuga, tomate, cebolla)                          

 

Grande

7€

Mediana

6€

De la casa (lechuga, esparrago, tomate, cebolla, huevo, bonito)                                                             

 

Grande

 

8.50€

Mediana

7€

                                                                                               

Agridulce (lechuga,mango,melocoton,queso decabra,       manzana, reducion de modena y fruros secos) 11€

De pimientos asados

8.50€

De pimientos asados con ventresca           

12.50€

De algas con dados de salmón y perlas de queso

11.50€

De perdiz en escabeche

15€

 

 

Primeros

 

Caldo Sanabrés (de berza)                           

5.50€

Sopa de cocido                                            

5€

Garbanzos con setas variadas

6.50€

Habones sanabreses  con pata de ternera

8.50€

Cardo rehogado con jamón            

7€

Esparrragos trigueros a la plancha         

8€

Alcachofas a la plancha 2uni/7€

 

 

            Nuestros guisos

Carrillada con verduras y setas   

12.50€

Rabo de ternera con setas y castañas

15€

Estofado de ciervo

17€

Segundos

Pescados

 

 

Bacalao al horno con ajo arriero                     

15€

Lubina a la plancha con guarnición

12.50€

 

A la brasa

 

 

Ternera de Sanabria                                 

 

Chuleta

36€/kg

Chuletón

36€/kg

Solomillo

21.50€

Entrecot

20.50€

Churrasco

9.50€

Carne roja (vacuno mayor)

 

Chuletón

48€/kg

Costilla a la brasa

11€

Costilla al toque de miel 11.50€
Costilla barbacoa

11.50€

Secreto ibérico

    

14€

Al horno

 

 

Muslo de pato confitado                            

12€

Codillo asado                                              

14€

 

 

Postres Caseros

 

Tarta de Chocolate

5.50€

Arroz con leche                                     

5.50€

Cuajada de leche de oveja con miel                     

5.50€

Tarta de queso con confitura de arándanos        

5.50€

Fruta de temporada                                          

5€

                                              

 

 

 

 

 

NUESTROS VINOS

 

Albariño

 

Vionta

12€

Martín codax

16€

 

 

Rueda

 

Tacho & Toya                               

12€

Loes

14€

 

 

Rioja

 

Azpilicueta Crianza                      

16€

Señorio de Villarrica (vendimia seleccionada)

18€

Delicia de Baco

36€

Ramón Bilbao magnum

30€

 

Vinos De La Tierra

 

Mauro 39€
Abadia Retuerta selección especial 38€
Pago Valdebellon 99€

Pago Negrelada                

98€

Mencia 4 pasos

12€

Rectoral de Amandi (Ribera sacra) 14€
Dehesa la granja 20€

Mestizaje (utiel requena)

16€

 

Ribera del Duero

 

Protos Roble                      

15€

Protos crianza            

22€

Valdubon cosecha                

10€

Valdubon Crianza             

17€

Tinto Pesquera            

29€

.. ..€
Carmelo Rodero 9 meses 20€
Carmelo Rodero Crianza 34€
Pago de Carraovejas 48€
La planta magnum 27€
Emilio Moro 36€
Dehesa de los canonigos 33€
Tomas Postigo 3º año 46€

Tomas Postigo 5º año

65.50€

 

 

Cavas y Espumosos

 

Brut Barroco         

16€

Juve camps                  

24€

Canei 

11€

Moet&chandon

65€

            Otros

 

Pan

1€/Persona

Agua  1 litro         

2.20€

Agua con gas 33 cl                  

1.50€

Jarra de cerveza (mahou 5*)

3€

Refresco

2€

Copa de vino                              

 

Joven (Toro, Ribera)

2€

Crianza Toro

2.50€

Crianza Ribera del duero  3€
Crianza Rioja 2.50€

Juan Rojo (Toro)

3€

Toro

Colegiata, tinto, blanco o rosado

9€

Fariña Crianza      

14€

........ ...€

Gran Colegiata Original

28€

Peñamonte cosecha             

9€

Peñamonte Crianza       

14€

Romanico 16€
Almirez 28€

Victorino

65€

Valdefama

15€

Juan Rojo                

20€

Libranza

26€

Melisa (rosado semidulce)

15€

Numanthia

65€

Prima 18€
Prima Magnum 37€

Novelum Magnum

32€

San Román                

40€

San Roman magnum        

78€

Elias mora crianza          

18€

Madremia

17€

24 Mozas

16€

Titan del Bendito

62€

Dominio del Bendito las sabias

32€

Dominio del Bendito el primer paso 

23€

8 Rosas negras 17€
18 Rosas negras

35.50€

Ernesto Palacios joven

9€

Ernesto Palacios crianza

14€

                                                                            

 

 

Reservas

Dirección

Restaurante Casa Paca
C/ La Carcel , 24
49300 Puebla de Sanabria 

Zamora

Para cualquier consulta, no dude en llamarnos al teléfono:

980620387  ó 670059896

 

 

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