Pulpo a la brasa                                          

18.50€

Carpaccio de bacalao

16.50€

Canutillos de cecina, foie y membrillo                                     

16€

Chorizos (2unidades) rojo o criollo                                 

6€

Lacón asado a la Gallega                             

14€

Alitas de pollo con salsa barbacoa                

8€

Mi-cuit de foie de pato al oporto                   

17€

Tabla de ibéricos (cecina, jamón, salchichón, chorizo, lomo)      

12.50€

Cecina de León                                             

14€

Jamón Ibérico de bellota                                             

20€

Croquetas de Ave y Jamón                            

7.50€

Croquetas de Bacalao

7.50€

Croquetas de Cecina

7.50€

Revuelto de seleccion de algas, oricios y gambas                           

11.50€

Revuelto de setas y jamón                             

7.50€

Revuelto de espinacas y setas               

7.50€

Panceta a la brasa (4 tiras)            

6€

Queso Vicente Pastor D.O   Curado

12€

Queso Vicente Pastor D.O  Reserva

14€

Queso Vicente Pastor D.O  Aceite

15€

Queso Vicente Pastor D.O  Degustación de los tres  

16€

Queso Provolone a la plancha con reducción de

                                                 módena y almendras            

8.50

Normal (lechuga, tomate, cebolla)                       mediana

5€

                grande

7€

De la casa (lechuga, tomate, cebolla, huevo, Maíz, bonito, espárrago)                            

7€

grande

8€

Agridulce con frutos secos (lechuga, mango, melocotón 

        piña, queso de cabra , reducción de módena y frutos secos)              

10.50€

De pimientos asados

6.50€

De pimientos asados con Ventresca           

10€

de algas con dados de salmón y perlas de queso

10.50€

De perdiz en escabeche    

15€

Caldo Sanabrés (de berza)                           

5.50€

Garbanzos con setas variadas

5.50€

Habones Sanabreses con pata de ternera    

7.50€

Cardo rehogado con Jamón            

6€

Espárragos trigueros plancha                     

6€

Sopa de Cocido                                            

5€

Bacalao al horno con ajo arriero                     

14€

Lomo de Lubina a la plancha con Guarnición

12.50€

Carrillada con verduras y setas

10.50€

Rabo de ternera con setas y castañas          

14.50€

Churrasco            

8.50€

Costilla de cerdo a la brasa

9€

Costilla de Cerdo al toque de Miel               

9.50€

Costilla de Cerdo con salsa barbacoa          

9.50

45€/kilo

Flan

4.50€

Arroz con leche                                     

4.50€

Cuajada de leche de oveja con miel                     

4.50€

Tarta de queso con confitura de arándanos        

4.50€

Tarta de chocolate                                               

4.50€